Menu

Piatti freddi e insalate

Prosciutto carsico con olio di oliva e formaggio fresco pecorino, marinato nel terrano

10 €

7 € (* porzione piccola)

 

Insalata di spalla di manzo cotta con olio di semi di zucca

8 €

5,60 € (* porzione piccola)

 

Petto di pollo in insalata con bulgur

8 €

5,60 € (* porzione piccola)

Salmone affumicato su insalata di cetrioli con yogurt

10 €

7 € (* porzione piccola)

 

Petto d'anatra affumicata su insalata riccia con mele e uovo in camicia

10 €

Gamberetti marinati con avocado, sedano e arancia, conditi con olio di avocado

11 €

Caesar salad con crostini e pancetta

8 €
 

Insalata con formaggio fresco pecorino

8 €

5,60 € (* porzione piccola)

 

Insalata caprese con pomodoro grigliato e mozzarella di bufala

10 €

Verdure alla griglia marinate con formaggio fresco e olio di oliva

8 €

Insalata mista con salsa alla senape

3 €

Tagliere di formaggi di caseifici sloveni: formaggio Pustotnik, formaggio Florjan, formaggio di Bovec, formaggio fresco caprino, formaggio pecorino

8 €

5,60 € (* porzione piccola)

Piatti caldi

Zuppe e minestre

Brodo di manzo con bollito, tagliolini e carote

4,50 €

Crema di verdure

4,50 €

Zuppa di pomodori con riso

4,50 €

Bistecche e piatti alla griglia

Bistecca di manzo con salsa al porto e verdure cotte di stagione

24 €

16,80 € (* porzione piccola)

 

Bistecca argentina di girello con patate fritte e verdure grigliate

21 €

14,70 € (* porzione piccola)

 

Bistecca di gonna di vitello con cipolla fritta e funghi con patate

18 €

Bistecca di agnello con bulgur pilaf, ratatouille e salsa alla menta

21 €

Costolette di maiale di Krškopolje disossate alla griglia con contorno

17 €

11,90 € (* porzione piccola)

 

Bistecca di maiale di Krškopolje con patate e verdure

20 €

14 € (* porzione piccola)

 

Petto di pollo con purè di patate e verdure

16 €

Piatti dalla cucina

Bistecca di vitello alla viennese con patate al tegame

16 €

Gulasch di manzo con francesina

8 €

5,60 € (* porzione piccola)

 

Trippa alla triestina

8 €

5,60 € (* porzione piccola)

 

Fegato di vitello brasato con purè di patate

8 €

Pesce

Filetto di salmone con fagiolini saltati e salsa aioli

20 €

14 € (* porzione piccola)

 

Polpo scottato con purè di patate e verdure estive saltate

22 €

15,40 € (* porzione piccola)

Branzino con contorno di verdure, con spinaci e patate

21 €

Calamari grigliati con contorno

14 €

9,80 € (* porzione piccola)

Pasta e risotti

Spaghetti alla bolognese

8 €

5,60 € (* porzione piccola)

 

Penne con pollo e funghi

8 €

5,60 € (* porzione piccola)

 

Tagliatelle con verdure estive e tofu saltati all'olio di oliva

8 €

5,60 € (* porzione piccola)

Capelli d'angelo con gamberetti saltati alle erbe aromatiche

8 €

5,60 € (* porzione piccola)

 

Ravioli carinziani ripieni alla carne con ciccioli

8 €

5,60 € (* porzione piccola)

 

Risotto con calamari e gamberi

12 €

Risotto ai funghi

8 €

5,60 € (* porzione piccola)

Sandwich

Burger classic con patatine fritte

10 €

Club tramezzino al pollo con pan carré

10 €

Ciabatta con costolette di maiale di Krškopolje

8 €

Dessert

Créme brûlée con rabarbaro rosso e gelato al lampone

5,50 €

Fragole con pepe di Sichuan, miele e macaron alla fragola

5,50 €

Mousse al cioccolato bianco con gelatina di lamponi e sorbetto di lamponi

7 €

Torta al tè verde con salsa di castagne e arance

5,50 €

Menu per bambini

Insalata di pollo con lattuga e funghi

5,60 €

Zuppa di pomodoro

3 €

Spaghetti alla bolognese

5,60 €

 

Calamari alla griglia con contorno (bietola, verdure e patate)

7 €

Bistecca di vitello alla viennese con patate arrosto

7 €

Petto di pollo arrosto con purè e verdure

7 €

Dopo il pranzo o la cena offriamo dessert per bambini gratuito a scelta:
Pallina di gelato a piacimento  
Frutta affettata

 

I prezzi si intendono IVA inclusa.

 

Il listino prezzi è in vigore dall’1 giugno 2014.

Il ristorante

Un piacevolissimo fresco nel centro città

Ogni anno a giugno viene inaugurato il giardino Union in cui viene servita l'intera offerta culinaria del Grand Hotel Union. All'ombra dei castagni centenari, gli ospiti possono gustare deliziosi pranzi e cene con piatti di cucina internazionale e piatti della tradizione culinaria slovena.

Verificate la nostra ricca offerta giornaliera dei pranzi oppure i nostri pranzi à la carte con tutte le specialità estive. Concedetevi una passeggiata attraverso la storia con i tradizionali piatti al cucchiaio, conosciuti come “Unionske rož'ce”. Per gli ospiti più golosi, invece, abbiamo preparato dolci bontà secondo le tradizionali ricette centenarie.

Orario di apertura e contatti

Da giugno a settembre, ogni giorno: dalle ore 9.00 alle ore 17.00.

 

Giardino Grand Hotel Union
ingresso dalla piattaforma Ajdovščina, Lubiana
T:  + 386 (0) 1 308 1295
E: info@unionskivrt.si

 

Gli ospiti del ristorante possono usufruire del parcheggio gratuito nel garage del Grand Hotel Union.