Slanikova pojedina

1. marec 2017

Na pepelnično sredo bo v duhu Slanikove pojedine na voljo poseben postni meni.

Rezervirajte na: info@restavracija-union.si.

Slanikova solata

ali

Hobotnica v solato

ali

Tunov tatar in brancinov karpačo z rukolo in limonovo omako

***

Polenovka s krompirjem

ali

Brancin in rižota z bobom in limono

ali

Tunov medaljon s skorjico iz posušenih paradižnikov in krompirjeva pita s hrenom in mlado špinačo

***

Unionski krofi in flancati z jagodno in čokoladno omako

ali

Izbor tort; pistacijeva, orehova, čokoladna

25 € (brez vinske spremljave)

ali 30 € z vinkso spremljavo (dva kozarca vina)

Dnevna kosila

Kosila so na voljo vsak dan med 12. in 15. uro.

 

Gostje imajo brezplačno parkiranje ob predložitvi računa, ki izkazuje naročilo kulinarične ponudbe. Račun pokažejo receptorju.

Petek - Nedelja (24. - 26. februar 2017)

MESNI MENI

Korenčkova juha z ingverjem

Ramstek na žaru z jajcem, solatka z zeljem, korenčkom in redkvico

Unionska sladica

 

RIBJI MENI

Korenčkova juha z ingverjem

Ročno izdelane pappardelle z rakci, hobotnico, mlado špinačo, paradižnikom, rožmarinom in parmezanom

Unionska sladica

 

VEGETARIJANSKI MENI

Korenčkova juha z ingverjem

Rižota s pestom iz bazilike, mlade špinače in pinjol, tofu

Unionska sladica

Cenik

PREDJED ALI JUHA

3,50 €

GLAVNA JED

9,50 €

SLADICA

3,00 €

KOSILO

Predjed, glavna jed in sladica

14,50 €

MALA SOLATA

3,00 €

VELIKA SOLATA

5,00 €

Jedilni list

HLADNE JEDI, JUHE, SOLATE

Cezar solata - piščančja prsa, slanina, kruhove kocke, gorčični preliv   

9,00 €

Mešana solata, dimljen losos, poširano jajce, sezam tariaki      

8,00 €

Špinačna solata z avokadom in rakci   

7,00 €

Izbor sirov s suhim sadjem, brusnični čatni       

12,00 €

Kraški pršut, mocarela, sveža bazilika, pesto bazilike, mariniran češnjevec      

9,00 €

Piščančja bistra juha z limonsko travo, raviol    

4,00 €

Zelenjavna juha

3,50 €

JEDI IZ ŽARA

Goveji file, mladi krompir, pečena poletna zelenjava, okisana šalotka, dijon gorčica z zrni, bbq 

22,00 €

 

Piščančji file odišavljen z limono, ocvrt domači krompir, gomoljna zelenjava, piščančja omaka, wasabi majoneza         

15,00 €

 

Rebra krškopoljca, masleni črni fižol, pečena mlada čebula, sladko-kisla glass omaka 

18,00 €

RIBE IZ ŽARA

Pečena cela orada z blitvo in krompirjem, limona kuhana v sladkornem sirupu z rožmarinom, ocvrt češnjev paradižnik  

15,00 €

Pečena hobotnica, pečen radič traviso, maslen krompir, pena  

12,00 €

Pečen file postrvi v ajdovi moki, krompirjeva solata     

9,00 €

 

PRIPRAVLJENE JEDI

Bakalca z žlinkrofi        

8,00 €

 

Pražena telečja jetra, pire krompir         

8,00 €

 

 

TESTENINE IN RIŽOTE

Piščančja rižota, sezonske gobe, zelenjava, žajbelj       

9,00 €

Črna rižota, dagnje, garnele, sirova pena          

11,00 €

Špageti bolognese s pečenim sirom    

10,00 €

Tagliatelle z jajčevcem, mariniranim paradižnikom, kozji sir in indijski oreščki        

8,00 €

Peresniki s teletino, lisičkami, paradižnikova omaka, grana padano  

9,00 €

 

SENDVIČI IN BURGERJI

Club sendvič, domač krompirček, domač kečap          

10,00 €

 

Domači goveji burger, domač krompirček, domač kečap         

10,00 €



SLADICE

Cheesecake z borovnicami, cimetov drobljenec, sorbet iz lubenice, gel lubenice, meta   

6,00 €

 

Marelični mousse s tekočo sredico, marelični sladoled, gel marelice, črna zemlja, vafelj

4,50 €

 

Malinova pita   

3,50 €

 

Sirov zavitek    

3,50 €

 

Jabolčni zavitek           

3,50 €

 

Domača gibanica        

3,50 €

 

Izbor domačih sladoledov        

3,00 €

 

Ledena kava z vanilijevim sladoledom  

4,00 €

Vse cene so v evrih.
Ponudba velja od 25. maja 2016.

Dobrodošli

O restavraciji

Prijeten kotiček v središču mesta

 

Vsak dan so na voljo okusna dnevna kosila, prigrizki in izbrane pijače.

Vsako leto v juniju zaživi tudi vrt s celotno kulinarično ponudbo Grand hotela Union. V senci stoletnih kostanjev lahko uživate ob okusnih kosilih in večerjah mednarodne in tradicionalne slovenske kuhinje.

 

Preverite našo pestro ponudbo dnevnih kosil ali kosil a la carte. Za vse sladokusce pa smo pripravili tudi sladke dobrote s tradicijo stoletnih receptur.

Delovni čas in Kontakt

Vsak dan od 10.00 - 23.00

Dnevna kosila od 12.00 - 15.00

 

Vrt

Od junija do septembra: vsak dan od 10. do 22. ure.

 

vhod iz pritličja Grand hotela Union Business
vhod na vrt s ploščadi Ajdovščina, Ljubljana,

 


T: + 386 (0) 1 308 1295

E: info@restavracija-union.si

Gostje imajo brezplačno parkiranje ob predložitvi računa, ki izkazuje naročilo kulinarične ponudbe. Račun pokažejo receptorju.