Dnevna kosila

Kosila so na voljo vsak dan med 12. in 15. uro.

 

Gostje imajo brezplačno parkiranje ob predložitvi računa, ki izkazuje naročilo kulinarične ponudbe. Račun pokažejo receptorju.

Petek - nedelja (23. - 25. junij 2017)

JUHA

Koromačeva juha

 

ali

 

PREDJED

Pršut z mladim kozjim sirom in drobnjakom

 

GLAVNA JED

Svinjski vrat, pire iz zelene in vloženo jabolko

 

ali

 

Brancin, dušen por, limonov sirup, paprika in češnjev paradižnik

 

ali

 

Ješprenova"rižota" z zelenjavo

 

SLADICA

Rabarbarina pita

Cenik

PREDJED ALI JUHA

3,50 €

GLAVNA JED

9,50 €

SLADICA

3,00 €

KOSILO

Predjed, glavna jed in sladica

14,50 €

MALA SOLATA

3,50 €

VELIKA SOLATA

5,00 €

Jedilni list

HLADNE JEDI, JUHE, SOLATE

Cezar solata - piščančja prsa, slanina, kruhove kocke, gorčični preliv   

9,00 €

Mešana solata, dimljen losos, poširano jajce, sezam tariaki      

8,00 €

Špinačna solata z avokadom in rakci   

7,00 €

Izbor sirov s suhim sadjem, brusnični čatni       

12,00 €

Kraški pršut, mocarela, sveža bazilika, pesto bazilike, mariniran češnjevec      

9,00 €

Piščančja bistra juha z limonsko travo, raviol    

4,00 €

Zelenjavna juha

3,50 €

JEDI IZ ŽARA

Goveji file, mladi krompir, pečena poletna zelenjava, okisana šalotka, dijon gorčica z zrni, bbq 

22,00 €

 

Piščančji file odišavljen z limono, ocvrt domači krompir, gomoljna zelenjava, piščančja omaka, wasabi majoneza         

15,00 €

 

Rebra krškopoljca, masleni črni fižol, pečena mlada čebula, sladko-kisla glass omaka 

18,00 €

RIBE IZ ŽARA

Pečena cela orada z blitvo in krompirjem, limona kuhana v sladkornem sirupu z rožmarinom, ocvrt češnjev paradižnik  

15,00 €

Pečena hobotnica, pečen radič traviso, maslen krompir, pena  

12,00 €

Pečen file postrvi v ajdovi moki, krompirjeva solata     

9,00 €

 

PRIPRAVLJENE JEDI

Bakalca z žlinkrofi        

8,00 €

 

Pražena telečja jetra, pire krompir         

8,00 €

 

 

TESTENINE IN RIŽOTE

Piščančja rižota, sezonske gobe, zelenjava, žajbelj       

9,00 €

Črna rižota, dagnje, garnele, sirova pena          

11,00 €

Špageti bolognese s pečenim sirom    

10,00 €

Tagliatelle z jajčevcem, mariniranim paradižnikom, kozji sir in indijski oreščki        

8,00 €

Peresniki s teletino, lisičkami, paradižnikova omaka, grana padano  

9,00 €

 

SENDVIČI IN BURGERJI

Club sendvič, domač krompirček, domač kečap          

10,00 €

 

Domači goveji burger, domač krompirček, domač kečap         

10,00 €



SLADICE

Cheesecake z borovnicami, cimetov drobljenec, sorbet iz lubenice, gel lubenice, meta   

6,00 €

 

Marelični mousse s tekočo sredico, marelični sladoled, gel marelice, črna zemlja, vafelj

4,50 €

 

Malinova pita   

3,50 €

 

Sirov zavitek    

3,50 €

 

Jabolčni zavitek           

3,50 €

 

Domača gibanica        

3,50 €

 

Izbor domačih sladoledov        

3,00 €

 

Ledena kava z vanilijevim sladoledom  

4,00 €

Vse cene so v evrih.
Ponudba velja od 25. maja 2016.

Dobrodošli

O restavraciji

V želji, da bi obnovili duh restavracije, ki je že od nekdaj navduševala Ljubljančane in turiste, smo obudili Restavracijo Union.

Restavracija je idealna za zdrave malice v času kosila in okusne večerje. V pomladnih in poletnih mesecih pa je še posebej vabljiva s svojim vrtom pod stoletnimi kostanji.

Srce restavracije je njen šef kuhinje Zdravko Perić. Njegove kulinarične mojstrovine v največji meri dišijo po Mediteranu, v ospredje pa postavlja zdravo prehrano in lokalne sestavine. Prisega na preprosto hrano, kateri svoj karakter dodaja z dovršenimi detajli. 

Delovni čas in Kontakt

Vsak dan od 10.00 - 23.00

Dnevna kosila od 12.00 - 15.00

 

vhod iz pritličja Grand hotela Union Business
vhod na vrt s ploščadi Ajdovščina, Ljubljana,


T: + 386 (0) 1 308 1295

E: info@restavracija-union.si

Gostje imajo brezplačno parkiranje ob predložitvi računa, ki izkazuje naročilo kulinarične ponudbe. Račun pokažejo receptorju.