Atelje
Razveselite svoje najdražje in jim podarite darilni bon za kulinarično izkušjo v Ateljeju!
Delovni čas in kontakt
Od ponedeljka do petka: od 12:00 do 22:00.
Sobota: od 18:00 do 22:00 ure.
Nedelja in prazniki: zaprto.
Restavracija in bar Atelje (neposredna bližina Grand hotela Union)
Gostom restavracije nudimo brezplačno parkiranje v garaži Grand hotela Union Business (ne velja za zaključene družbe).
O restavraciji
Preprosto, a dovršeno
Iz zakladnice idej vrhunskega kulinaričnega mojstra Jorga Zupana in izpod prstov kuharske ekipe, ki je svoje znanje pridobivala na različnih koncih sveta, v Ateljeju nastaja fuzija okusov, ki s svojo dovršeno pripravo, a nevzvišenim pristopom, vrhunsko kulinariko vrača k ljudem.
Jorg Zupan je kuharski mojster s posebnim odnosom do tradicije, sestavin in kulinarike, katero želi v Ateljeju s sproščeno atmosfero približati ljudem. Brez prtov, brez metuljčkov in rokavic, brez pompoznih napovedovanj in nedostopnih pametovanj, …
Jorg živi za kreacije, ob katerih se brez balasta lahko prepustimo užitkom. Takšna je namreč filozofija šefa, ki je v preteklosti svoje znanje nabiral v najboljših restavracijah na Irskem, v Londonu, Avstraliji in Norveškem. Z mirnostjo, ki jo prinesejo le leta in leta izkušenj in nesebičnostjo, s katero svoje znanje prenaša na člane svoje ekipe, se umešča med največje slovenske kuharske mojstre.